いつもありがとうございます
いいお天気ですね〜

昨日はにししろい軒先市、十余一マルシェにお越しいただき本当にありがとうございました
毎度、素敵なご縁に感謝申し上げます

久しぶりのイベント出店でしたが野菜を買ってくださる＆食べてくださるお客様と直接お会いできるのは私たちにとって本当〜に幸せな時間です
皆さんとの出会いをひとつひとつ、大切に、丁寧に、していきたいです
ありがとうございます
今年は色々なイベントに出店できたらいいなぁと思っていますのでよろしくお願いします

さて、本日のお野菜は葉ニンニク「グリーンスワンミャオ」です♪
実は地味な見た目とは裏腹に、凄く人気な子です
昨日もあっという間に完売してしまいました

葉ニンニクはニンニクの若い葉のことで、球根が実る前の成長途中の葉を収穫したもので
ニンニクとニラのいいとこどりなお野菜です
強烈な臭いがなく、マイルドで上品な香り
風味豊かでニンニクの芽より柔らかく甘みがあります

そして、シャキシャキっとした食感と肉厚、なんともいえぬコクやうま味を感じられるんです
刻んで醤油漬けしておけばサラダや肉魚料理の万能調味料として。
卵焼きやチヂミ、炒飯、餃子のタネに入れても美味いっ

レバニラや卵とじのように、ニラのような使い方をしてもばっちりニラ以上の存在感を発揮します
栄養価はビタミンB1の体内吸収をよくする硫化アリルや、皮膚や粘膜の健康維持を助けるカロテン、カリウム、ポリフェノール、抗酸化作用のビタミンCなどを多く含む高栄養価なお野菜です
ニンニクとニラの2手を担う二刀流選手

なんでこんなに美味いのかワケがわからない…
とにかく箸が止まらない

美味しくてハマる方続出中
ひまわりの隠れ人気野菜です
野菜セットや宅配などでもお入れできますので、お声がけください
※人気商品の為、品切れの場合もございます。

ひまわりオーガニックファームでは、白井市・鎌ヶ谷市・印西市エリアのお客様向けに定額制宅配プランを展開しています♪
週に2回、ご自宅までスタッフがお届けします
お買い物に行く時間が無い…
なるべく外出を控えたい…
けど美味しくて新鮮で安心なお野菜を食べたい方にオススメです

またこちらのプランは届けて欲しい野菜4品をお客様がお選びいただけます
お届けするその日に収穫するので、どこよりも鮮度抜群
→定額制宅配プランが気になる方はこちら

もちろん農薬・化学肥料は一切不使用です
野菜ってこんなに美味しかったんだ！！！と感動していただけますよ

春野菜セットも4月まで延長いたします
5月しか食べられないスナップエンドウが、この春野菜セットに入りますよ！
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是非ご利用ください