いつもありがとうございます🌻

ひまわりオーガニックファームでの日常をお届けします。

先週は元スタッフさんが新しく牧場をオープンしたので、お祝いにお邪魔してきました!!!

✨exstion✨エクッションさんです(* ´ ▽ ` *)ﾉ

ポニーのチャーリーくんと、ラッキーくんです🐴

今は引き馬や餌やりをすることができます。今後は乗馬レッスンなども始まるようですよ🎵

お祝いと応援をこめて、大根贈呈💕(笑)

みんなでお昼休み、牧場でピクニックを楽しんで帰ってきました。

ありがとうございました(*^^*)

皆様も是非、お立ち寄りください💕💕

また、オープン記念イベントも開催が決まっており、実はひまわりオーガニックファームでも出店があります。

豪華な参加店舗さんがズラリ～🌠ヨガやダンス体験など、参加できるコーナーもあるようです😆

動物に癒され、体を動かし、ひまわりのお野菜も是非お土産に🎵

皆様のご参加、お待ちしております(*^^*)💕

さて、牧場で癒された後は、なすの鉢上げをしました。

２月に蒔いた種、発芽しました🌱✨

この小さいセルトレーから、少し大きいポットにうつし変えます。

なぜ始めからポットや畑に植えないかというと、いくつか理由があります。

まずは、管理面。実はなすは寒いと発芽しないので、このトレーは髙橋さんご自宅のビニールハウスで温度管理されていたのです。時には暖房をつけることも。畑では、そういった管理が物理的に難しいです。また、発芽に必要な水やりなども小さくまとまっていれば世話がしやすいですね。種は何百と蒔いていますから、畑での水やりは設備も人手も大変です💦💦

それから、こうしてトレーで育てることで、現時点での畑には他の野菜を作ることができます。今は、かぶ、大根、小松菜、ほうれん草などの野菜が育っています。２月に畑に種を蒔いてしまったら、それから先はなすの収穫まで畑は埋まっている状態になります。限られた土地を有効活用するため、特にひまわりオーガニックファームでは、収穫体験や台所プランのお客様に通年通して野菜を取っていただけるように、工夫しているのです。

こちらがポットにうつした苗です。

大きく元気な苗を優先的にうつすことで、生育を揃えることもできます。
根を傷めないように、土ごとうつします。

この時は４月中旬。今月中には畑に定植することになります。

それに向けて、終わった野菜の片付けもしていかなくてはいけませんね。

なすさん、大きくなりながら待っててね(*＾3＾)/～☆