いつもお世話になっております

ひまわりオーガニックファームでの日常をお届けします。

とうとうスナップエンドウの収穫が始まりました！

ついに、明日か明後日には初収穫です！！#ひまわりオーガニックファーム　#白井市　#スナップエンドウ　#春野菜　#栽培期間中無農薬　#無化学肥料栽培 pic.twitter.com/YvGmZxN68I

— ひまわりオーガニックファーム (@himawari_of2019) April 26, 2022

まだ数が少ないので、台所プランのお客様に取っていただいています。

この後、定額制や定期のお客様、そして春野菜セットをご予約いただいたお客様と順にお届けしていきます！お楽しみに

別の畑ではオクラの種まきをしました。

こちら、去年も大好評だった、生で食べられるネバオクラのヘルシエです！！

私も去年初めて食べて、切ってそのまま食べられるお手軽さに、感動いたしました。ご近所でも、ひまわりのオクラが美味しい！と買いに来て下さる方もいましたよ〜

今年も皆様に美味しいオクラお届けすべく、二回に分けて蒔いております！！次回は来月蒔きます。

時期をずらして蒔くのは台風対策です。
オクラはかなり背が高くなりますので、強風に弱いのです。台風のアドレスはがくっと収量が、減ってしまいます。台風が来た時に少し背が低いと被害も少なくすみますので、タイミングをずらすことでバックアップをとっているのです。

こちら、梅雨明け7月頃からの収穫予定になります。
元気に育ってくれますように(*^^*)