6月28日(日)のひまわりオーガニックファームの畑の様子をお届けします。
この日は収穫体験農園のプレオープンに向けて実際に収穫体験をしてもらおうと思い、白井文化センター2階にあるカフェブランさんのスタッフさんに来てもらいました。

今日は収穫体験農園のプレオープンに向けて、当園の野菜を販売していただいているカフェブランさんに収穫体験をしてもらいました！
野菜を使ったスイーツなど面白い企画の話も飛び交いとても楽しんでもらえました♪ pic.twitter.com/TKeEmLhyYp

— ひまわりオーガニックファーム (@himawari_of2019) June 27, 2020

多くの人に楽しんでもらえるように野菜の配置や工夫、サービス内容を日々研究していますがやはり実際に畑に来てもらって野菜を収穫しながら聞くお話が一番説得力があります。
着々と進んでいる収穫体験農園ですが、サービス内容・料金・プラン設定などをそろそろ掲載しなければいけない段階に入っておりバタバタしています。
観光向けの方はもちらん、近所に住む方に何度も足を運んでもらえるような空間にしたいなと思っています。

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カフェブランのスタッフさんに収穫体験していただきました🥕 新鮮な旬野菜をより身近に感じながら楽しんで頂けたようです🌟 収穫後は美味しい食べ方レシピを共有したり🥬黒大根の魅力に感動してもらえたり✨野菜を囲むと思わず笑顔😋こちらこそ新たな発見と感動、楽しい時間をありがとうございました💕 #農薬不使用　#収穫体験　#体験農園　#ひまわりオーガニックファーム　#白井市　#千葉県　#旬野菜　#きゅうり　#いんげん　#ハーブ　#サンチュ　#夏野菜

ひまわりオーガニックファーム(@himawari.organic.farm)がシェアした投稿 – 2020年 6月月27日午後6時57分PDT

カフェブランさんのオーナー宮崎さんは野菜への関心や理解も高く、野菜をいかに美味しく調理できるか？など一緒に考えてくれる非常に心強い方です。
当園の野菜を使った野菜スイーツやハーブティー、野菜弁当などまだ企画段階ではありますが、テンションの上がる話をたくさんさせていただきました。

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ナスと唐揚げのネギソース！

cafe blanc ☕︎(@cafeblanc_otoha_)がシェアした投稿 – 2020年 7月月9日午後10時55分PDT

ひまわりオーガニックファームの野菜を使ったプレートメニューなどや美味しいスイーツなどを提供しています。
大きな窓と広々とした落ち着いた空間、窓から見える景色も大変良いので人気のカフェです。
最近はコロナウイルスの影響もあり、ゆっくりとカフェでランチはできていませんが、また行きたいなぁ